招商局红酒窖,就是如此与“粽”不同

说到端午,大多数人的第一反应就是食粽、佩香囊和划龙舟了。除此之外,还有什么?

与端午相关的最耳熟能详的故事,必然是怀才不遇最终哀唱《离骚》自投汨罗的屈原。而大家是否还记得,作为童年阴影之一,《新白娘子创奇》中(这是一部暴露年龄的电视剧),一杯雄黄激出原形吓得自家官人三魂出窍的美丽蛇妖——白素贞的片段,也发生在端午节。

在古代,五月被认为是“毒月”、“恶月?#20445;?#36825;时候天气越来越热,雨水渐渐增多,人们很容易生病,许多昆虫也都出来活动,所以人们把五月初五定为驱赶瘟疫毒虫的日子。民间认为雄黄酒可以驱妖避邪,所以古代有在端午节饮雄黄酒的习惯。但经现代科学证实,雄黄中含有汞,过量饮用可引发中毒。(所以,白娘子到底是因为雄黄驱邪的作用现了原形,还是汞中毒就不得而知了)虽然雄黄酒被证实不能喝,但端午饮酒的文化却一?#21271;?#30041;了下来。

招商局,作为在港历史最悠久的中资企业,2010年开?#21152;?#25307;商局集团下属的招商局?#33268;?#36816;输有限公司创立招商局红酒窖,成为第一批获得香港?#20998;时?#35777;局“精品酒存储系?#22330;?#35777;书的供应商之一。为红酒爱好者提供红酒的收藏、投资、储藏平台,红酒窖与红酒公仓合共提供储藏量为全港之冠。

雅致作为招商局集团旗下的公司,自2011年开始,先后服务了七期招商局红酒窖的建设,累计建造面积达3634㎡。

(国务院国资委副主任黃丹华一行在招商局集团李建红总裁等人的陪同下考察了招商局红酒窖)

酒窖位于香港坚尼地城西宁街18号,交通便利。乘梯而上,就到达了设计古?#25317;?#38597;,犹如一座酒的城堡的红酒窖。进出需工作人员刷指纹操作,安全系统十分到位。

除大门外的统一安防外,每间储酒室的门上都上了两把金属锁。酒室内,酒品或整箱存于木箱,或单瓶摆上?#23616;?#37202;架。

酒窖中温度常年控制在13±1度,湿度为70-80%。单个酒室根据红酒的数量,面积由0.4㎡到34㎡不等,定制面积可达近700㎡。

整个建造的过程中,施工现场干净整洁,完全实现了预制化建筑现场作业少、建筑垃圾少的特点。

在长达七年的服务中,招商局集团对于雅致的工作给予了高度的肯定和赞扬,并先后多次发函予以?#34892;弧?/span>

每一次,向客户交付合格的产品,得到客户的认可和满意也一直是雅致制造的标准。而客户的肯定则是雅致收到的最好的节日礼物。


最后,雅致祝大家:端午安康


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